ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное6 шт
-
Коньяк30 мл
-
Яблоко650 г
-
Мука пшеничная в/с300 г
-
Сахар300 г
-
Масло сливочное20 г
-
Разрыхлитель10 г
-
Ванилин1 г
Приготовление
Яблоки очистить от сердцевины и семян, мякоть нарезать кубиками по 2 см.
Яйца взбить в чаше кухонной машины с помощью насадки-венчика на 6 скорости. Затем добавить сахар и ванилин, снова взбить в течение 2 минут.
Не выключая кухонную машину, снизить скорость до 3 и небольшими порциями ввести в чашу муку, затем добавить разрыхлитель и коньяк.
В готовое тесто выложить яблоки, перемешать вручную с помощью лопатки. Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто.
Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180°C 40 минут.
Похожие рецепты
Выпечка
Сырники
1 час 45 минут
0 калорий
Выпечка
Мини-кексы «Столичные»
2 часа
0 калорий
Выпечка
Хачапури
1 час 10 минут
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
Выпечка
Киш грибной
1 час 30 минут
0 калорий
Выпечка
Пицца «Барбекю»
4 часа
0 калорий
