ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Шарлотка с яблоками

Ингредиенты
-
Коньяк30 мл
-
Яйцо куриное6 шт
-
Ванилин1 г
-
Масло сливочное20 г
-
Яблоко650 г
-
Разрыхлитель10 г
-
Сахар300 г
-
Мука в/с300 г
Приготовление
Яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками около 2 см.
Яйца с сахаром и ванилином взбить в чаше миксера на 6-й скорости с помощью насадки-венчика. Снизить скорость до 3-й и, не выключая миксер, маленькими порциями ввести муку. Добавить разрыхлитель и коньяк.
В готовое тесто добавить яблоки, перемешать вручную с помощью лопатки.
Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Выпекать шарлотку в духовке РЕДМОНД при температуре 180 °C около 40 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









