ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное6 шт
-
Коньяк30 мл
-
Масло сливочное20 г
-
Сахар300 г
-
Разрыхлитель10 г
-
Яблоко650 г
-
Ванилин1 г
-
Мука в/с300 г
Энергетическая ценность на порцию
208 ккал
Калорийность
3.4 г
Жиры
4.6 г
Белки
39.9 г
Углеводы
Приготовление
Яблоки очистить от сердцевины и семян, мякоть нарезать кубиками по 2 см.
Яйца с сахаром и ванилином взбить в чаше кухонной машины с помощью насадки-венчика на 6 скорости до стойкой пены. Небольшими порциями ввести в чашу муку, затем добавить разрыхлитель и коньяк, аккуратно перемешать вручную, не нарушая структуру.
В готовое тесто выложить яблоки, перемешать вручную с помощью лопатки. Форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто.
Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 180°C 40 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно
Похожие рецепты
Выпечка
Мини-кексы «Столичные»
2 часа
0 калорий
0 калорий
Выпечка
Киш с ветчиной и сыром
1 час 30 минут
0 калорий
Выпечка
Печенье песочное
1 час
0 калорий
Выпечка
Кекс морковный с кремом
1 час
0 калорий
Выпечка
Шарлотка
1 час
0 калорий
