ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Мука250 г
-
Крахмал кукурузный25 г
-
Масло сливочное130 г
-
Сахар коричневый100 г
-
Сахар50 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Орехи грецкие100 г
-
Разрыхлитель6 г
-
Ванилин1 г
-
Перец душистый молотыйпо вкусу
-
Корица молотаяпо вкусу
-
Гвоздика молотаяпо вкусу
-
Имбирь молотыйпо вкусу
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Кардамон молотыйпо вкусу
Приготовление
Грецкий орех разрезать на кусочки по 1 см.
Сливочное масло, сахар, яйцо, тростниковый сахар перемешать миксером. Добавить муку, разрыхлитель, крахмал, ванилин, перец, корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех и кардамон, замесить тесто. Добавить грецкий орех, перемешать.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить тесто в формы (по 30 г в RAMB-23, по 20 г в RAMB-09 или по 45 г в RAMB-13). Закрыть крышку.
Время приготовления RAMB-23 (Полукруг): 6–7 минут RAMB-09 (Палочки): 5–7 минут RAMB-13 (Мини-вафли): 6–8 минут