ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Хлеб ржаной

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Вода300 мл
-
Дрожжи сухие быстродействующие6 г
-
Соль10 г
-
Сахар15 г
-
Мука ржаная240 г
-
Мука пшеничная в/с240 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут.
В чашу кухонной машины насыпать муку, соль, добавить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2-й скорости.
Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться вдвое.
Готовить хлеб в мини-печи REDMOND или в духовом шкафу при температуре 180 °C 35 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









