ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Хлеб ржаной

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Вода300 мл
-
Сахар15 г
-
Соль10 г
-
Дрожжи сухие быстродействующие6 г
-
Мука ржаная240 г
-
Мука в/с240 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут.
В чашу миксера насыпать муку и соль, затем добавить дрожжевую смесь и растительное масло. На 2-й скорости вымесить тесто с помощью насадки-крюка.
Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем. Убрать в теплое место на 1 час, чтобы тесто увеличилось вдвое.
Далее готовить хлеб в духовке РЕДМОНД при температуре 180 °C в течение 35 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









