Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Хлеб ржаной

4420 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
2 часа
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло растительное
    20 мл
  • Вода
    300 мл
  • Сахар
    15 г
  • Соль
    10 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    6 г
  • Мука ржаная
    240 г
  • Мука в/с
    240 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, оставить на 5 минут. В чашу миксера насыпать муку и соль, затем добавить дрожжевую смесь и растительное масло. На 2-й скорости вымесить тесто с помощью насадки-крюка. Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем. Убрать в теплое место на 1 час, чтобы тесто увеличилось вдвое. Далее готовить хлеб в духовке РЕДМОНД при температуре 180 °C в течение 35 минут.



Похожие рецепты
1 час
0 калорий
1 час
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
Выпечка
Киш грибной
1 час 30 минут
0 калорий
4 часа
0 калорий