Лимон разрезать пополам. Яйца взбить с сахаром (200 г) до стойкой пены. Продолжая взбивать, медленно влить в яичную смесь йогурт и оливковое масло, добавить муку, манную крупу и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воды, добавить сахар (800 г), перемешать. Крышку не закрывать. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 105°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить лимон, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый сироп перелить в отдельную емкость. Чашу мультиварки выстелить бумагой для запекания и залить в чашу тесто. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый пирог разрезать на куски квадратной формы и залить сиропом. Остудить и поставить в холодильник на 12 часов, чтобы пирог пропитался сиропом.