Чернослив залить кипятком. Через 20 минут слить воду, обсушить плоды и измельчить. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить. Смешать орехи, чернослив и 100 г сахара. Каждый пласт теста разрезать на 8 полосок, немного раскатать их. По центру каждой полоски выложить начинку, защипать края, формируя трубочку. Противень застелить пергаментом, выложить половину трубочек. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Так же выпечь вторую половину трубочек. В отдельной емкости взбить сметану с оставшимся сахаром и ванилином. Выложить на блюдо 5 трубочек, смазать кремом. Выкладывать остальные трубочки, формируя горку. Поставить торт в холодильник на 8–10 часов. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.