Выпечка

Торт «Монастырская изба»

3013 просмотров

Ваше устройство

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сахар

300 г
Сметана

700 г
Орехи грецкие

150 г
Ванилин

10 г
Тесто дрожжевое слоеное

400 г
Чернослив

150 г
Шоколад темный

50 г

Энергетическая ценность на порцию

230 ккал

Калорийность

9.6 г

Жиры

2.9 г

Белки

33 г

Углеводы

Приготовление

Чернослив залить кипятком. Через 20 минут слить воду, обсушить плоды и измельчить. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить. Смешать орехи, чернослив и 100 г сахара. Каждый пласт теста разрезать на 8 полосок, немного раскатать их. По центру каждой полоски выложить начинку, защипать края, формируя трубочку. Противень застелить пергаментом, выложить половину трубочек. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Так же выпечь вторую половину трубочек. В отдельной емкости взбить сметану с оставшимся сахаром и ванилином. Выложить на блюдо 5 трубочек, смазать кремом. Выкладывать остальные трубочки, формируя горку. Поставить торт в холодильник на 8–10 часов. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.

Похожие рецепты