ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Торт «Санчо-Панса» банановый
Ваше устройство
95 минут
196 калорий
Ингредиенты
-
Масло сливочное20 г
-
Сахар300 г
-
Яйцо куриное10 шт
-
Сметана500 г
-
Орехи грецкие300 г
-
Мука пшеничная в/с360 г
-
Разрыхлитель5 г
-
Шоколад горький100 г
-
Банан400 г
-
Молоко30 мл
-
Йогурт натуральный1 л
Приготовление
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить муку и разрыхлитель, тщательно вымешать тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый бисквит оставить в мультиварке на 30 минут.
Затем бисквит извлечь из чаши, остудить, вырезать из него корж диаметром 25 см и его разрезать на два коржа. Один из коржей и срезанные края бисквита нарезать кубиками по 1,5 см.
Бананы очистить, нарезать колечками и размять вилкой до однородной массы. Орехи пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать бананы, орехи и йогурт (700 мл). Добавить к смеси нарезанный бисквит и тщательно перемешать.
На плоское блюдо выложить оставшийся корж, смазать его йогуртом (300 мл). На подготовленный корж горкой выложить начинку и поставить заготовку в холодильник на 30 минут. Затем извлечь торт из холодильника и обмазать сметаной. Поставить торт в холодильник на 10 минут.
Темный шоколад наломать на дольки. В чашу мультиварки выложить темный шоколад и налить молоко (30 мл). Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 5 минут. Готовить, периодически помешивая венчиком, при открытой крышке.
Когда шоколад расплавится и смесь в чаше станет однородной, нажать кнопку «Отмена». Торт извлечь из холодильника и украсить шоколадной глазурью.