ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое250 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний400 г
Приготовление
1. Тесто разморозить. Лук измельчить.
2. Смешать фарш и лук, добавить соль и специи, перемешать. Присыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезать круги, ориентируясь на размеры формы для выпечки. На тесто выложить фарш (по 55 г для RAMB-11 (Пирожки) и по 15 г для RAMB-23 (Полукруг)). Сформировать чебуреки, защипать края.
3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, выложить чебуреки. Закрыть крышку.
.
Время приготовления на панелях:
RAMB-11 (Пирожки): 10–14 минут,
RAMB-23 (Полукруг): 10–13 минут.