ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Нутовые вафли

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый20 г
-
Крупа манная60 г
-
Тесто дрожжевое300 г
-
Цедра лимонная5 г
-
Нут консервированный250 г
-
Шпинат (свежий)15 г
Энергетическая ценность на порцию
211 ккал
Калорийность
3.5 г
Жиры
6.9 г
Белки
38.1 г
Углеводы
Приготовление
Нут извлечь из банки, слить жидкость. Свежий шпинат, цедру лимона, манку, оливковое масло, репчатый лук и нут выложить в чашу для блендера, добавить соль, взбить до однородной массы. Из получившейся массы сформировать небольшие котлеты весом примерно по 50 г.
Из дрожжевого теста скатать лепешки весом примерно по 50 г. Включить вафельницу в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель на положение 4.
Дождаться загорания зеленого индикатора. Открыть крышку. Смазать панель растительным маслом. Выложить одну котлету из нута в центр панели. Закрыть крышку. Готовить 3 минуты.
Извлечь котлету. Приготовить оставшиеся котлеты из нута, каждый раз смазывая панель маслом.
После приготовления котлет смазать панель растительным маслом и выложить порцию теста. Закрыть крышку. Готовить 3 минуты.
Испечь оставшиеся вафли, каждый раз смазывая панель маслом. Готовую котлету выложить на готовую вафлю.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









