Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Кулич творожный
Ваше устройство
140 минут
294 калорий
Ингредиенты
  • Творог 9%
    150 г
  • Соль
    6 г
  • Изюм
    120 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Молоко 3,2%
    110 мл
  • Курага
    100 г
  • Сахар | HAAS
    200 г
  • Сахар | HAAS
    100 г
  • Желатин | HAAS
    10 г
  • Дрожжи быстродействующие | HAAS
    4 г
  • Ванилин | HAAS
    1 г
  • Масло сливочное
    100 г
  • Мука пшеничная в/с
    520 г
  • Вода
    100 мл
  • Вода
    75 мл
Приготовление
Молоко, воду подогреть до температуры 30°C. Творог, масло, молоко, соль, сахар, яйца, ванилин смешать миксером до однородной массы. Полученную массу выложить в чашу, залить воду, добавить муку и дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу №12 «КЕКС», нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Приготовление глазури. Сахар смешать с водой (60мл) выложить в сотейник и поставить на медленный огонь до полного растворения, иногда помешивая. Желатин залить холодной водой (15мл). В сахарный сироп выложить желатин, и забить миксером до пышной пены (3–4мин). После окончания программы кулич выложить на решётку и дать остыть. Украсить глазурью.