Выпечка

Цельнозерновые маффины с морковью и отрубями

3115 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

22 мл
Кефир

125 мл
Отруби овсяные

24 г
Морковь

140 г
Мед

12 г
Яблоко

100 г
Сода

0.5 г
Корица молотая

1 г
Мука пшеничная цельнозерновая

150 г

Энергетическая ценность на порцию

173 ккал

Калорийность

1.3 г

Жиры

5.4 г

Белки

35 г

Углеводы

Приготовление

1. Морковь крупно нарезать, выложить в блендер и измельчить. Яблоки очистить от кожуры и косточек, натереть на мелкой терке. 2. В отдельной емкости смешать муку, корицу и соду, налить кефир и тщательно перемешать. К полученной смести добавить мед, яблочное пюре, морковь и отруби. Вымесить тесто, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 10 минут. В тесто налить масло (2 мл) и перемешать. 3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, смазать панели растительным маслом (20 мл) и выло - жить тесто. Закрыть крышку Время приготовления на панели RAMB-126 (Бургер) 22–25 минут.

Похожие рецепты