Выпечка

Чуррос

4100 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

3 шт
Вода

250 мл
Мука пшеничная в/с

200 г
Масло сливочное

100 г
Корица молотая

1 г
Соль

по вкусу

Приготовление

1. Муку смешать с корицей. В сотейник налить воду, выложить сливочное масло, добавить соль. Довести до кипения. Снять с огня, аккуратно добавить муку и корицу, тщательно перемешать. Непрерывно помешивая, вбить яйца. Вымесить до получения однородной гладкой массы. Тесто налить в кондитерский мешок. 2. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и наполнить тестом формы. Закрыть крышку Время приготовления RAMB-22 (Чуррос) 5–7 минут RAMB-15 (Круг) 4–7 минут RAMB-09 (Палочки) 5–8 минут RAMB-10 (Крендель большой) 5–8 минут RAMB-06 (Рыбка) 6–9 минут RAMB-08 (Крендель малый) 4–7 минут

Похожие рецепты