ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное100 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода250 мл
-
Яйцо куриное3 шт
-
Мука пшеничная200 г
-
Корица молотая1 г
Приготовление
1. Муку смешать с корицей. В сотейник налить воду, выложить сливочное масло, добавить соль. Довести до кипения. Снять с огня, аккуратно добавить муку и корицу, тщательно перемешать. Непрерывно помешивая, вбить яйца. Вымесить до получения однородной гладкой массы. Тесто налить в кондитерский мешок.
2. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и наполнить тестом формы. Закрыть крышку.
Время приготовления:
RAMB-22 (Чуррос) - 5–7 минут
RAMB-15 (Круг) - 4–7 минут
RAMB-09 (Палочки) - 5–8 минут
RAMB-10 (Крендель большой) - 5–8 минут
RAMB-06 (Рыбка) - 6–9 минут
RAMB-08 (Крендель малый) - 4–7 минут