Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Лахмаджун
Ваше устройство
11 минут
246 калорий
Ингредиенты
  • Помидоры консервированные в собственном соку
    60 г
  • Соль
    8 г
  • Лук репчатый
    45 г
  • Говядина
    220 мл
  • Мука пшеничная в/с
    270 г
  • Перец чили
    6 г
  • Перец болгарский зеленый
    30 г
  • Петрушка сушеная
    5 г
  • Сахарин
    10 г
  • Дрожжи быстродействующие
    3 г
  • Вода теплая
    140 мл
  • Масло растительное
    10 мл
  • Масло сливочное
    15 г
Приготовление
Тесто: смешать все ингредиенты, вымесить тесто, убрать в теплое место на 40 минут. Начинка: смешать все ингредиенты в блендере. Тесто и начинку разделить на 6 частей. Каждую часть теста раскатать по размеру панели. Установить панели. Включить мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности, открыть крышку, смазать панели растительным маслом. Выложить пласт теста, на него выложить слой начинки, накрыть другим пластом теста, сверху также выложить начинку. Закрыть крышку. Готовить 11 минут. Повторить с оставшимся тестом и начинкой. Готовые лахмаджуны складывать друг на друга. Подавать с помидором и петрушкой.