Выпечка

Чизкейк традиционный

4217 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

2 шт
Масло сливочное

100 г
Сахар

150 г
Изюм

20 г
Разрыхлитель

2 г
Творог

500 г
Цукаты

20 г
Мука картофельная

30 г
Пудинг ванильный

30 г

Энергетическая ценность на порцию

254 ккал

Калорийность

11.9 г

Жиры

12.8 г

Белки

24 г

Углеводы

Приготовление

Отделить желтки от белков. Творог 2 раза пропустить через мясорубку. Изюм выдержать в воде на протяжении 20 минут. Сливочное масло растереть с сахаром, желтками и засахаренной апельсиновой кожурой. Добавить пудинг, порошок для выпечки, картофельную муку, все тщательно перемешать. Постепенно добавить творог. Под конец – изюм. Белки взбить миксером до густой пены и смешать с полученной массой. Чашу мультиварки застелить пергаментом для выпекания. Сверху выложить полученную массу и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Похожие рецепты