В отдельной емкости смешать сливочное масло (45 г) с сахаром, добавить яйцо, сметану и сок лимона, перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель, тщательно вымесить тесто. Подходящую для использования в микроволновой печи емкость смазать сливочным маслом (5 г), выложить в нее тесто. Готовить в микроволновой печи REDMOND на средней мощности 12 минут.