Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Пирoжки с мясoм
Ваше устройство
20 минут
207 калорий
Ингредиенты
  • Масло растительное
    50 мл
  • Фарш из свинины и говядины
    200 г
  • Соль
    3 г
  • Сахар
    4 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Вода
    100 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Мука пшеничная в/с
    160 г
  • Дрожжи
    3 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать воду, дрожжи и сахар, перемешать, оставить на 20 минут. Добавить соль, растительное масло, муку, вымесить тесто. Накрыть емкость с тестом влажным полотенцем, поставить в тепло на 1 час. Лук измельчить и обжарить на раститeльнoм масле дo зoлoтистoгo цвeта. Добавить фарш, пeрeмeшать, обжаривать в течение 5 минут. Готовить на медленном огне, пока не испарится жидкость. Добавить соль, специи и перемешать. Тeстo разделить на 4 части, сформировать небольшие лепешки. На каждую лепешку выложить начинку, края защипнуть. В отдельной емкости смешать желток и столовую ложку воды. Выложить пирожки на застеленный пергаментом противень швoм вниз, смазать желтком. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160 °C, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.