ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сахар200 г
-
Вода250 мл
-
Сок лимонный50 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Крупа манная25 г
-
Разрыхлитель5 г
-
Ваниль3 г
-
Пудра сахарная75 г
-
Орехи грецкие60 г
-
Масло сливочное120 г
-
Мука пшеничная в/с250 г
Приготовление
Масло размягчить, муку просеять в отдельную емкость, сделать лунку, всыпать туда сахарную пудру, ваниль, разрыхлитель и манную крупу, выложить масло. Растереть полученную смесь в крошку и добавить яйцо. Вымесить тесто.
Сформировать из теста шарики по 6 см и слегка сплющить их. В каждый шарик вставить грецкий орех. Чашу мультиварки застелить бумагой для выпечки и выложить шарики.
Закрыть крышку, установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Готовое печенье выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар. Закрыть крышку, установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100 °С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить периодически помешивая.
За 10 минут до окончания приготовления в чашу добавить лимонный сок и перемешать. Готовить до окончания программы.
Получившимся сиропом залить печенье и оставить на 12 часов.