ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Вода70 мл
-
Масло оливковое20 мл
-
Мука пшеничная в/с100 г
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Сыр рикотта50 г
-
Дрожжи быстродействующие3 г
-
Ежевика свежая50 г
Приготовление
Приготовить тесто: смешать все ингредиенты, вымесить тесто, оставить в теплом месте на 1 час.
Приготовить начинку: пармезан натереть на мелкой терке. Лук нарезать перьями.
Из пергаментной бумаги вырезать два прямоугольника по размеру панели Мультипекаря. Раскатать тесто и выложить на вырезанный пергамент. Смазать тесто оливковым маслом. Посыпать пармезаном. Выложить ежевику и сыр рикотта.
Установить панели. Включить Мультипекарь. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, выложить пиццу на пергаменте. Сверху прикрыть вторым листом пергамента, закрыть крышку.
Время приготовления:
RAMB-16 (Пицца) – 12 минут