Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски

Ветчина «Докторская»

3781 просмотр
Ваше устройство
2 часа
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Сахар
    по вкусу
  • Филе говядины
    300 г
  • Филе свиное
    900 г
  • Орех мускатный молотый
    6 г
  • Молоко сухое
    25 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
13.8 г
Жиры
24 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть, пропустить через мясорубку 3–4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар и перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Ветчиницу положить горизонтально в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы ветчиница была полностью погружена в воду. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 2 часа, температура — 100˚С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы



Похожие рецепты
2 часа 20 минут
165 калорий
30 минут
0 калорий
12 минут
0 калорий
14 часов
0 калорий
15 минут
0 калорий