ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Джерки свиные
Ваше устройство
840 минут
Ингредиенты
-
Свинная вырезка4 кг
-
Соус соевый100 мл
-
Масло оливковое50 мл
-
Паприка20 г
-
Соль20 г
-
Перец чили10 г
Приготовление
Мясо нарезать слайсами толщиной 4 мм. Смешать масло, соевый соус и
специи. Замариновать мясо в полученной смеси. Убрать в холодильник на 5
часов.
Мясо достать и выложить на 12 поддонов. Установить программу МЯСО,
время приготовления около 7 часов.