ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина из свинины с индейкой и грибами
1166 просмотров
Ваше устройство
Кухонная машина RKM-4035
90 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок25 г
-
Специипо вкусу
-
Филе свиное750 г
-
Шампиньоны свежие50 г
-
Крупа манная15 г
-
Филе индейки550 г
-
Стебель сельдерея50 г
Энергетическая ценность на порцию
175 ккал
Калорийность
8.6 г
Жиры
22.5 г
Белки
2.1 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину и индейку вместе с 10 г чеснока, шампиньонами и луком.
В фарш добавить манную крупу, соль, специи, перемешать до однородной массы. Сельдерей нарезать длинными брусочками.
Выложить фарш в ветчинницу, нашпиговать оставшимся чесноком и сельдереем.
Готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.
Похожие рецепты
Закуски
Баклажаны маринованные
40 минут
39 калорий
5 минут
206 калорий
Закуски
Ветчина «Докторская»
120 минут
224 калории
90 минут
112 калорий
7 минут
161 калория
Закуски
Ванильные гренки
10 минут
211 калорий
