Закуски

Рулет «Московский»

4447 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Масло сливочное

20 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Специи

по вкусу
Филе свиное

450 г
Шампиньоны

50 г

Энергетическая ценность на порцию

239 ккал

Калорийность

16.3 г

Жиры

22 г

Белки

1.2 г

Углеводы

Приготовление

Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см и отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить ножом, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, соль и специи, перемешать. На каждый стейк выложить порцию начинки и завернуть в рулет. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 140°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить на дно чаши рулеты швом вниз. Закрыть крышку. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и перевернуть рулеты. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: рулет получится более пикантным, если в начинку добавить тертый сыр.

Похожие рецепты