Свинину нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить, в отдельной емкости смешать со сливочным маслом, солью и специями. На каждый стейк ближе к краю выложить порцию начинки, свернуть мясо в рулет. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить на дно рулеты швом вниз. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая рулеты, до окончания программы.