Закуски

Пататес кефтеси

1164 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M45011

80 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Картофель

700 г
Лук репчатый

100 г
Паста томатная

25 г
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Лук зеленый

10 г
Масло оливковое

20 мл
Булгур

200 г
Вода

1540 мл

Энергетическая ценность на порцию

55 ккал

Калорийность

0.8 г

Жиры

1.5 г

Белки

10.5 г

Углеводы

Приготовление

Картофель разрезать на 4 части. Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель и залить водой (1,5 л). Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый картофель переложить в отдельную емкость, туда же выложить булгур, залить все горячей водой (40 мл), добавить соль и специи, все тщательно перемешать. В чашу мультиварки налить масло, выложить репчатый лук и томатную пасту. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, до окончания программы, постоянно помешивая. В картофельную массу добавить жареный лук и зелень, перемешать. Из полученной массы сформировать кефте 6 см в диаметре.

Похожие рецепты