Перцы очистить от семян и нарезать на 8 частей вдоль. Кабачок очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать полукружиями. Капусту разобрать на соцветия. Помидоры разрезать на четыре части. Выложить овощи в отдельную емкость, добавить чеснок. Посыпать солью и перцем. Полить маслом. Готовить в микроволновой печи REDMOND 3 минуты на мощности 100%. Достать и посыпать сыром. Готовить в микроволновой печи REDMOND 20 минут в режиме «Гриль». Подавать горячими.