Взбить яйцо с молоком. Посыпать солью и перцем. Чиабатту разрезать пополам. Слегка смочить половинки в яичной смеси. Выложить на нижнюю половинку моцареллу и ветчину, накрыть верхней половинкой. Поместить бутерброд в отдельную емкость. Готовить в микроволновой печи REDMOND 18 минут на мощности 60%. За 9 минут до окончания программы перевернуть бутерброд. Готовить до конца программы. Подавать горячим.