Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски

Колбаса «Докторская»

3903 просмотра
Ваше устройство
Подробнее
2 часа
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Сахар
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Орех мускатный молотый
    6 г
  • Молоко сухое
    25 г
  • Филе говядины
    300 г
  • Филе свиное
    900 г
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6-ю скорость. Пропустить мясо через мясорубку 3–4 раза. В фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, мускатный орех, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу REDMOND, готовить в мультиварке REDMOND на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.



Похожие рецепты
40 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
Закуски
Хумус
1 час 40 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
20 минут
0 калорий
14 часов
0 калорий