Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски

Колбаса «Докторская»

3389 просмотров
Ваше устройство
1 час 30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Сахар
    по вкусу
  • Филе говядины
    300 г
  • Филе свиное
    900 г
  • Орех мускатный молотый
    6 г
  • Молоко сухое
    25 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
13.8 г
Жиры
24 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск со средними отверстиями. Установить 4 скорость. Пропустить мясо через мясорубку 3–4 раза. В фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, мускатный орех, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.



Похожие рецепты
14 часов
0 калорий
3 часа
85 калорий
2 часа 20 минут
165 калорий
40 минут
0 калорий
32 часа
0 калорий
27 минут
74 калории