ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Колбаса «Докторская»

3389 просмотров
Ваше устройство
1 час 30 минут
Ингредиенты
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Сахарпо вкусу
-
Филе говядины300 г
-
Филе свиное900 г
-
Орех мускатный молотый6 г
-
Молоко сухое25 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
13.8 г
Жиры
24 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск со средними отверстиями. Установить 4 скорость.
Пропустить мясо через мясорубку 3–4 раза. В фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, мускатный орех, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








