Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Колбаса «Докторская»
Ваше устройство
Кухонная машина RKM-4045
90 минут
224 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Сахар
    по вкусу
  • Филе говядины
    300 г
  • Филе свиное
    900 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Орех мускатный молотый
    6 г
  • Молоко сухое
    25 г
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск со средними отверстиями. Установить 4 скорость. Пропустить мясо через мясорубку 3–4 раза. В фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, мускатный орех, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу, готовить в мультиварке на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.



Created with sketchtool.