ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Филе свиное450 г
-
Шампиньоны свежие50 г
-
Лук репчатый50 г
-
Масло сливочное20 г
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Свинину нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить, смешать со сливочным маслом, солью и специями.
На каждый кусок мяса ближе к краю выложить порцию начинки и свернуть в рулет. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить рулеты швом вниз. Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая рулеты, до окончания программы.