ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Джерки говяжьи
Ваше устройство
780 минут
Ингредиенты
-
Вырезка говяжья4 кг
-
Масло оливковое50 мл
-
Соль20 г
-
Паприка20 г
-
Перец чили10 г
Приготовление
Мясо нарезать слайсами толщиной 4 мм. Смешать масло и специи.
Замариновать мясо в полученной смеси и убрать в холодильник на 5 часов.
Мясо достать и выложить на 12 поддонов. Установить программу МЯСО,
время приготовления около 7 часов.