Закуски

Гречишные оладьи с начинкой из лосося

1080 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

4 шт
Мука гречневая

140 г
Мука пшеничная

60 г
Сахар

30 г
Разрыхлитель

10 г
Соль

1 г
Кефир

450 мл
Масло растительное

80 мл
Филе лосося

300 г
Огурец

100 г
Редис

100 г
Мед

40 г
Укроп

20 г
Лук-шнитт

20 г
Горчица

20 г
Сок лимонный

20 мл

Энергетическая ценность на порцию

208 ккал

Калорийность

7.2 г

Жиры

11.8 г

Белки

24 г

Углеводы

Приготовление

Лосось, огурец и редис нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить ножом. Смешать лосось с медом, соком лимона, горчицей и растительным маслом. Зелень смешать с огурцом и редисом. Яйца взбить до стойкой пены, добавить соль, сахар, кефир, муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы. Готовое тесто оставить на 20 минут. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 170˚C, время приготовления 30 минут. Через 5 минут в чашу выложить 4 порции теста. Обжаривать 2 минуты, затем перевернуть и обжаривать еще 2 минуты. Так же обжарить остальные блинчики. На каждый блинчик выложить порцию начинки из лосося и посыпать овощной смесью.

Похожие рецепты