ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кальмары во фритюре
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M110
12 минут
208 калорий
Ингредиенты
-
Масло растительное700 мл
-
Сухари панировочные250 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Мука100 г
-
Кальмары500 г
Приготовление
Кальмары промыть, почистить, нарезать кольцами. В отдельной емкости взбить яйца. Кольца кальмара обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
В корзину для фритюра выложить запанированные кольца кальмара. В чашу мультиварки-скороварки залить масло.
Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 10 минут в чашу мультиварки-скороварки установить корзину для жарки во фритюре с кольцами кальмара. Жарить кольца при открытой крышке до золотистой корочки (4 минуты).
Отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Корзину с готовыми кольцами вынуть из чаши и дать стечь маслу.
Совет: кольца получатся более нежными, если перед приготовлением обдать их кипятком.