Закуски

Кальмары во фритюре

1532 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M110

12 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

700 мл
Сухари панировочные

250 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука

100 г
Кальмары

500 г

Энергетическая ценность на порцию

208 ккал

Калорийность

3.6 г

Жиры

15 г

Белки

29.1 г

Углеводы

Приготовление

} Кальмары промыть, почистить, нарезать кольцами. В отдельной емкости взбить яйца. Кольца кальмара обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. В корзину для фритюра выложить запанированные кольца кальмара. В чашу мультиварки-скороварки залить масло. Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 10 минут в чашу мультиварки-скороварки установить корзину для жарки во фритюре с кольцами кальмара. Жарить кольца при открытой крышке до золотистой корочки (4 минуты). Отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Корзину с готовыми кольцами вынуть из чаши и дать стечь маслу. Совет: кольца получатся более нежными, если перед приготовлением обдать их кипятком.

Похожие рецепты