ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина рыбная с креветками и оливками

Ингредиенты
-
Сок лимонный10 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Зелень сушенаяпо вкусу
-
Желатин15 г
-
Оливки50 г
-
Филе тилапии250 г
-
Филе форели300 г
-
Креветки салатные очищенные350 г
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6-ю скорость. Пропустить через мясорубку тилапию. Форель нарезать кубиками по 2 см.
В фарш добавить форель, креветки, оливки, лимонный сок, желатин, сушеную зелень, соль, специи, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу REDMOND, готовить в мультиварке REDMOND на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









