ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Лечо по-казански
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Уксус 9%20 мл
-
Масло растительное90 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец чили7 г
-
Чеснок10 г
-
Укроп15 г
-
Петрушка15 г
-
Сахар40 г
-
Морковь150 г
-
Помидоры600 г
-
Перец болгарский900 г
Приготовление
Помидоры пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок и перец чили измельчить. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками по 2 см. Морковь нарезать соломкой.
Все ингредиенты выложить в чашу, добавить сахар, растительное масло, уксус и соль, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
10 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
Закуски
Мидии запеченные
20 минут
0 калорий
Закуски
Креветки в сухарях
30 минут
0 калорий
Закуски
Сыр халуми жареный
10 минут
0 калорий
