ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Лечо по-казански
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное90 мл
-
Перец болгарский1.2 кг
-
Уксус 9%50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахар100 г
-
Морковь200 г
-
Чеснок50 г
-
Петрушка15 г
-
Укроп15 г
-
Перец чили7 г
-
Помидоры700 г
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1.1 г
Белки
10.4 г
Углеводы
Приготовление
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок и перец чили измельчить. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кольцами.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить растительное масло, уксус, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Закуски
Картофель фри
15 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
Закуски
Ставрида вяленая
14 часов
0 калорий
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
20 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с тунцом
20 минут
0 калорий
