ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Лечо

Ингредиенты
-
Помидоры600 г
-
Перец болгарский500 г
-
Масло растительное50 г
-
Сахар30 г
-
Уксус 9%10 г
-
Соль7 г
-
Чеснок5 г
Приготовление
Также понадобится
Блендер или мясорубка
Помидоры надрезать крест-накрест, погрузить в кипяток на 2 минуты. Затем снять кожицу и удалить зеленую плодоножку. Мякоть помидоров пропустить через мясорубку или измельчить блендером до однородности. Болгарский перец нарезать кусочками шириной 1,5 см. Чеснок очистить и нарезать слайсами.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить масло, сахар, соль, чеснок и уксус, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









