ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Сахар100 г
-
Морковь200 г
-
Чеснок50 г
-
Масло растительное90 мл
-
Петрушка15 г
-
Укроп15 г
-
Перец болгарский1.2 кг
-
Уксус 9%50 мл
-
Перец чили7 г
-
Помидоры700 г
Приготовление
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Зелень, чеснок, перец чили измельчить. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кольцами.
Все ингредиенты выложить в чашу и перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Давление «Максимальное». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.