Помидоры пропустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками толщиной 1,5 см, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить масло, сахар, соль, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: чтобы придать лечо пикантный вкус, во время приготовления добавьте в него чайную ложку хрена.