Суповой набор промыть, удалить из головы жабры и глаза. Луковицу разрезать пополам, морковь нарезать кружками по 0,5 см. В чашу мультиварки выложить овощи и рыбу, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ТОМЛЕНИЕ 2 часа 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и снимая пену. После завершения приготовления извлечь рыбу и овощи из чаши, бульон процедить. Рыбу остудить и отделить мясо от костей. В горячем бульоне растворить желатин. Рыбу и морковь выложить в форму, залить бульоном и поставить в холодильник до застывания.