ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Заливное из семги
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода2 л
-
Желатин10 г
-
Суповой набор из семги900 г
-
Специипо вкусу
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
64 ккал
Калорийность
5.8 г
Жиры
2.5 г
Белки
0.6 г
Углеводы
Приготовление
Лук и морковь нарезать кубиками по 1 см.
В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме желатина), налить воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и снимая белковую пену.
Рыбу и овощи достать, бульон процедить, рыбе дать остыть и отделить филе от костей, выложить в форму вместе с овощами.
В горячем бульоне развести желатин и залить им рыбу и овощи. Поставить в холодильник до застывания.
Похожие рецепты
Закуски
Карпаччо из курицы
32 часа
0 калорий
Закуски
Холодец по-польски
3 часа
85 калорий
Закуски
Бутерброд горячий
15 минут
0 калорий
Закуски
Датский мясной рулет
1 час
253 калории
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
Закуски
Заливное из свиных ножек
3 часа 10 минут
85 калорий
