ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Лепешка кукурузная3 шт
-
Ветчина300 г
-
Сыр моцарелла250 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Молоко35 мл
-
Перец болгарский170 г
-
Помидоры консервированные160 г
-
Лук репчатый100 г
-
Кукуруза консервированная70 г
-
Масло растительное25 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Лук, перец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры измельчить.
Обжарить лук на сковороде с растительным маслом, добавить ветчину, жарить 3–5 минут.
Добавить перец и кукурузу, жарить еще 5 минут. В конце добавить помидоры, соль и специи, жарить
еще 5–7 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.
Яйцо смешать с молоком, добавить соль, перемешать.
Установить панели RAMB-17. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый
индикатор, открыть крышку, влить 1/3 яично-молочной смеси. Закрыть крышку. Готовить 5 минут.
Приготовить еще два омлета.
На лепешку выложить омлет, затем 1/3 ветчины с овощами и посыпать 1/3 сыра. Сложить лепешку
пополам.
Установить панели RAMB-03. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый
индикатор, открыть крышку, выложить буррито. Закрыть крышку.
Омлет: RAMB-17 (Омлет): 5 минут
Буррито: RAMB-03 (Гриль): 7–10 минут