ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Говядина вареная300 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Яйцо вареное3 шт
-
Мука пшеничная в/с300 г
-
Вода холодная80 мл
-
Сыр полутвердый100 г
-
Масло сливочное100 г
-
Йогурт натуральный100 г
-
Опята свежие350 г
Приготовление
Говядину, яйца и сыр нарезать кубиками по 1 см. Крупные грибы разрезать пополам. В отдельной емкости смешать грибы, говядину, яйца и сыр. Добавить йогурт, соль и специи, перемешать салат.
В отдельной емкости растереть муку с размягченным маслом до образования крошки, добавить соль и воду, вымесить тесто.
Разделить тесто на порции по 20 г, каждую порцию раскатать в лепешку.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и аккуратно выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
В каждую тарталетку положить порцию салата.
Время приготовления
RAMB-35 (Тарталетки) 6–8 минут.