ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Холодец
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Ножки свиные (свежие)1.2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Морковь300 г
-
Водапо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
158 ккал
Калорийность
10.7 г
Жиры
12.3 г
Белки
3.3 г
Углеводы
Приготовление
Морковь нарезать дольками, лук — кольцами. Свиные ножки выложить в чашу мультиварки, добавить овощи, соль и специи, налить воду до максимальной отметки. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Готовые свиные ножки остудить, мясо отделить от костей и измельчить, бульон процедить.
Разложить кусочки мяса и овощей по формам для холодца, залить их бульоном и поставить в холодильник для застывания.
Похожие рецепты
Закуски
Сыр халуми жареный
10 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
Закуски
Хумус
1 час 40 минут
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с беконом
40 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 20 минут
165 калорий
20 минут
0 калорий
