ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Холодец

Ингредиенты
-
Вода2.2 л
-
Ножки свиные (свежие)1.2 кг
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Морковь300 г
-
Чеснок20 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
71 ккал
Калорийность
4.8 г
Жиры
5.5 г
Белки
1.6 г
Углеводы
Приготовление
Морковь нарезать кружками по 0,5 см, лук — кольцами. Чеснок измельчить.
Свиные ножки выложить в чашу мультиварки, добавить лук, морковь, соль и специи. Залить ножки водой до отметки максимального уровня. Закрыть крышку.
Установить программу ХОЛОДЕЦ, время приготовления 3 часа.
Готовить до окончания программы.
Бульон процедить. Мясо отделить от костей.
Мясо и овощи разложить по формам для холодца, залить бульоном и поставить в холодильник до полного застывания.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем

.jpg)







